Résumé
Le développement d'une agriculture hautement capitaliste installée sur les marchés des matières premières, l'apparition de nouvelles formes de propriété du capital agricole et l'arrivée de nouveaux acteurs sont autant d'éléments qui témoignent de l'implantation de formes d'organisations sociales et économiques en rupture avec les structures familiales consacrées par les grandes politiques de la seconde moitié du XXe siècle.
À l'échelle du globe apparaissent des agricultures de « firme » plus abouties, portées par de nouveaux investisseurs (industries agro-alimentaires, fonds privés, États) qui souhaitent disposer d'une maîtrise totale de leur approvisionnement en matières premières agricoles et/ou de sécuriser de nouveaux placements financiers.
Premier ouvrage consacré à un modèle de ferme qui concernerait jusqu'à 10 % des exploitations en France, Mégafermes caractérise ce nouveau capitalisme agricole et analyse les modes d'exercice, d'organisation et de gestion du métier d'agriculteur qui y sont associées.
Événements
Détails produits
Categories :
Sciences & Techniques
> Sciences appliquées et industrie
> Filières industrielles
> Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire
Categories : Vie pratique & Loisirs
>
Nature & Plein air
>
Ecologie
>
Faits de société / Actualité
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Authors
Collectif, Genevieve N'Guyen
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Publisher
Presses de Sciences Po
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Distributeur
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Publication date
26/10/2017
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Collection
Academique
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EAN
9782724621358
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Availablity
Available
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Nombre de pages
304 Pages
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Height
21 cm
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Width
13.8 cm
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Thickness
2.3 cm
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Item weight
380 g
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Support principal
Grand format
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Dewey
630
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Collectif
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Pierre Blanc
- Country : France
- Language : Francais
Pierre Blanc est enseignant-chercheur en géopolitique à Sciences Po Bordeaux et à Bordeaux Sciences agro. Il est notamment l'auteur, aux Presses de Sciences Po de Proche-Orient : le pouvoir, la terre et l'eau (2012) et, avec Jean-Paul Chagnollaud, de Violence et politique au Moyen-Orient (2014).
