La bonne cuisine des montagnes des Vosges

Voir les détails produits

About

Ce livre met en valeur les produits des montagnes vosgiennes (produits fermiers, de la chasse, fruits, herbes sauvages et poissons des lacs) au travers d'une cinquantaine de recettes classées selon les saisons.

Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Alsace, Lorraine

  • Authors

    Frederic Kempf

  • Publisher

    Emmanuel Vandelle

  • Distributeur

    L'harmattan

  • Publication date

    05/11/2017

  • EAN

    9782373620375

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Height

    24 cm

  • Width

    16 cm

  • Thickness

    0.9 cm

  • Poids

    537 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

empty