Le seul ouvrage du marché sur les séchoirs solaires, avec tous les plans d'autoconstruction, écrit à 4 mains par 2 passionnés !
- Découvrir tous les avantages du séchoir solaire :
Sobriété énergétique, facilité d'emploi, déplacement aisé (modèle compact), outil low-tech...
- Construire soi-même son séchoir solaire, y compris pour des bricoleurs débutants :
Outils, plans et explications détaillés, avec tous les conseils des auteurs.
- Très nombreuses photos prises par les auteurs pendant la construction, pour plus de clarté.
- Description des principaux problèmes d'utilisation (température non uniforme, moisissure, produits qui collent entre eux...) et solutions (retour d'expérience des auteurs).
- Conseils pour la conservation des aliments déshydratés.
- Astuces pour bien choisir les variétés de fruits et de légumes que l'on souhaite faire sécher.
- Idées recettes pour se régaler avec ses fruits et légumes séchés.