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Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes...
Du petit déjeuner au gouter, 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine !
Pate levée feuilletée, Levain, Pate a choux, Pain classique, Brioche toute simple.
Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...
Événements
Détails produits
Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Pain
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Authors
Eva Harlé, Aline Princet
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Publisher
Hachette Pratique
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Distributeur
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Publication date
10/05/2023
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Collection
Fait Maison
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EAN
9782019468231
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Availablity
Available
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Nombre de pages
160 Pages
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Height
23.7 cm
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Width
20 cm
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Thickness
2 cm
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Poids
656 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Relié
Biographie
Eva Harlé
Eva Harlé est blogueuse culinaire et bibliothécaire. Vous pouvez la retrouver sur son blog : www.evacuisine.fr Eva est l'auteur de plusieurs livres chez Hachette Cuisine, dont les Fait Maison Glaces, sorbets et granités et Classiques d'hier et d'aujourd'hui.
