Cuisine corse ; escapades gourmandes

Cuisine corse ; escapades gourmandes

,

Résumé

Prenons la route pour la Corse à la rencontre de ses producteurs, découvrons ses produits d'exception, allons déjeuner chez ses restaurateurs passionnés et dégustons leurs recettes. Vivez au rythme de l'île de Beauté, entre terre et mer, entre soleil et maquis, entre secrets et partage, entre traditions et modernité. Une île généreuse, belle et magique. Bon voyage pour cet itinéraire gourmand à la rencontre d'une douzaine de chefs et d'une quinzaine de producteurs et artisans corses.

Customer reviews

Avis général

(Cet ouvrage n'a pas encore d'avis)

Donnez votre avis

(De "Peu d'intérêt" à "Excellent")

  • EAN

    9782017089124

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    240 Pages

  • Longueur

    29 cm

  • Largeur

    24 cm

  • Épaisseur

    3 cm

  • Poids

    1 560 g

  • Distributeur

    Hachette

Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

empty