Delachaux & Niestle
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Le guide complet du propriétaire de chevaux : choisir son cheval, l'installer, l'entretenir
Claude Lux, Thierry Segard
- Delachaux & niestle
- 8 September 2023
- 9782603030257
Vous rêvez d'avoir un cheval, de le mettre en pension ou, mieux, de l'installer chez vous pour vous en occuper pleinement ? Cet ouvrage vous offre toutes les clés pour accueillir votre compagnon en toute quiétude et lui aménager un espace confortable et adapté à ses besoins, afin d'assurer son bien-être.
Du choix de ce compagnon à son installation, l'auteur, lui-même propriétaire de chevaux, vous guide dans la construction d'un box et d'une sellerie, l'aménagement d'une carrière, le stockage du foin et de la paille, l'entretien de la pâture, le montage des clôtures et des barrières, l'abreuvement et l'alimentation, etc. Il propose même quelques solutions innovantes comme la télésurveillance.
- Les conseils et astuces d'un auteur et journaliste, spécialiste des chevaux.
- Un guide 100 % pratique, fruit de plus de quarante années de pratique.
- Des schémas simples et précis pour concevoir, construire et assembler tout ce qui est nécessaire à l'accueil d'un cheval chez soi.
Un guide complet, pour réussir ce choix d'une vie avec votre cheval ! -
Diagnostiquez les principales pathologies de votre cheval : une méthode simple et efficace
Olivier Laude, Claude Lux, Thierry Segard
- Delachaux & niestle
- 2 September 2022
- 9782603028926
Votre cheval tousse, boîte, maigrit anormalement, se gratte, présente des signes de coliques, comment diagnostiquer son problème ? Comment réagir s'il saigne du nez, respire mal, ne mange pas, reste anormalement couché, urine foncé, souffre d'un oeil ?
À partir de ces constatations, d'une observation minutieuse, d'une palpation précise et de quelques mesures simples, laissez-vous guider efficacement par des arbres décisionnels vers le diagnostic vous permettant d'appliquer les soins appropriés ou de vous rassurer en cas d'affection bénigne.
- Un ouvrage pratique, qui ne nécessite pas de connaissance médicale particulière.
- Des schémas et illustrations aidant à approfondir le diagnostic.
- L'arbre décisionnel, une méthode inédite et originale permettant de diagnostiquer simplement et efficacement les principales pathologies des chevaux.
C'est par ses appels quotidiens recueillis sur plus de 30 années, que le Docteur vétérinaire spécialiste du cheval Olivier Laude a observé que la majorité des inquiétudes des propriétaires de chevaux se résument à des constatations simples. Avec Claude Lux, journaliste et auteur équestre et Thierry Ségard, photographe, ils proposent, grâce à cet ouvrage, de vous aiguiller simplement vers la maladie dont souffre votre cheval pour le soigner. -
Terroirs ; des races patrimoniales, des éleveurs, des produits d'excellence
Sophie Brissaud, Louis-Marie Préau, Thierry Segard
- Delachaux & niestle
- 12 October 2017
- 9782603024454
Un tour de France intime des races domestiques patrimoniales, de leurs terroirs, de leurs éleveurs et des chefs qui les valorisent en cuisine.
En France, il existe toute une constellation d'éleveurs qui ont choisi de maintenir des races rustiques et patrimoniales, souvent à petits effectifs et en mode extensif, inséparables du terroir où elles se sont développées. Leur élevage se fait principalement dans le cadre de circuits courts mettant en contact direct - avec parfois le seul intermédiaire du transformateur - l'éleveur et le consommateur qui souhaite se nourrir mieux et plus sainement.
Ces races sont aussi la somme d'une longue coévolution avec leur terroir, leur écosystème et le savoir-faire de l'éleveur. Il est donc naturel que le produit final soit de grande qualité, voire d'exception.
Côté cuisine, les chefs, à la recherche des meilleurs produits, de préférence issus du terroir, mettent en avant la race domestique qui en est à l'origine et l'artisan qui les a façonnés. Eux aussi, à leur façon, contribuent à la sauvegarde de ces animaux remarquables.
Ce livre passionnant propose un tour de France qui révèle cette chaîne vertueuse allant de la race patrimoniale à notre assiette, englobant le terroir, l'éleveur, l'artisan et, éventuellement, le cuisinier dont la touche ultime élève le produit à l'excellence.
