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Jeff Cox
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Jardiner avec le biochar ; du charbon bioactive pour votre sol !
Jeff Cox
- De terran
- 11 January 2021
- 9782359811445
Les sols les plus riches du monde sont les « terres noires » d'Amazonie, ou terra preta. Ses anciennes populations y ont incorporé une forme particulière de charbon, qui porte le nom de "biochar". Le simple fait d'apporter à votre terre cette poudre de matière végétale carbonisée en présence de très peu d'oxygène et ensemencée de micro-organismes va améliorer sa structure, réduire les besoins en fertilisants, endiguer les effets des métaux toxiques, stimuler la croissance des plantes en stockant eau et nutriments, et augmenter la biodiversité microbienne. En outre, sa production maîtrisée est non seulement très peu polluante mais participe à la séquestration du carbone dans les sols. Jeff Cox vous apprend à connaître le biochar, à l'utiliser au mieux, mais aussi à le produire vous-même, pas à pas, dans votre jardin ou dans un poêle. Quant à ceux qui souhaiteraient pousser plus loin l'aventure, ils trouveront des instructions pour se construire le nec plus ultra des poêles à biochar.
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Le But : un processus de progrès permanent
Eliyahu Moshe Goldratt, Jeff Cox
- Afnor
- 31 August 2023
- 9782124658497
Cette édition du best seller mondial Le But s'ouvre sur un texte inédit signé Eliyahu M. Goldratt. Peu avant son décès en 2011, l'auteur a voulu donner un éclairage nouveau et décisif sur les conditions de réussite de la mise en oeuvre de sa célèbre Théorie des Contraintes. Dans ce texte, « Debout sur les épaules des géants », il explique que toutes les entreprises sont différentes, et que c'est sur les règles sous-jacentes à l'environnement de l'entreprise qu'il faut s'appuyer pour relever le défi du progrès permanent. Les dix millions de lecteurs qui ont lu Le But savent que ce roman remet en cause tout ce que nous avons appris en matière de gestion et place au centre de son intrigue la recherche permanente de progrès et d'équilibre. Si Le But n'a pas pris une ride, c'est que son auteur Eliyahu M. Goldratt s'est attaché à le remettre à jour en permanence et qu'il est attentif à toutes les évolutions qui marquent le monde de l'entreprise. Dans cette version, il propose entre autres des témoignages convaincants d'entrepreneurs ayant mis en oeuvre la Théorie des contraintes et obtenu des résultats impressionnants. Sous la forme d'un véritable roman, Eliyahu M. Goldratt incite les managers à se poser les bonnes questions et à constater que bien souvent les réponses battent en brèche ce qu'ils tenaient pour des évidences depuis des années... La meilleure de ces questions étant sans doute : « Quel est le but de votre entreprise ? » Si les réponses surprennent, elles sont aussi génératrices de progrès continu, et d'une prise de conscience qui, si elle est durable, pourrait bien faire partie des plus précieux secrets de la réussite.
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L'univers quantique ; tout ce qui peut arriver arrive...
Brian Cox, Jeff Forshaw
- Dunod
- 6 June 2018
- 9782100779833
Brian Cox et Jeff Forshaw révèlent dans cet ouvrage la signification profonde de la physique quantique. Ils montrent pourquoi elle fournit une description de la Nature avec un immense pouvoir prédictif et explicatif, couvrant une vaste gamme de phénomènes, des puces de silicium aux fonctionnement des étoiles. L'histoire commence au tournant du XXe siècle, avec l'hypothèse de Max Planck qui postule que le rayonnement lumineux dégagé par un corps chaud est constituée de petits paquets d'énergie qu'il nomme "quanta". Brian Cox et Jeff Forshaw explorent ensuite plus d'un siècle de découvertes et de questionnements, jusqu'au fameux boson de higgs, clé de voûte du modèle standard décrivant la matière à son niveau le plus élémentaire.
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Savez-vous que vous voyagez à la vitesse de la lumière? Bien sûr, nous ne parlons pas ici d'un voyage dans l'espace en trois dimensions, mais dans la structure profonde de l'univers: l'espace-temps. Vous trouvez cela difficile à croire? Pourtant c'est bien ce que nous dit la fameuse équation d'Einstein: E=mc2!
En talentueux passeurs de savoirs, Brian Cox et Jeff Forshaw nous révèlent dans ce livre les mystères de la théorie de la relativité. Grâce à eux, même sans bagage mathématique, vous pourrez percer les secrets de l'équation la plus célèbre du monde!
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Petit guide des herbes aromatiques ; semer, récolter, cuisiner
Jeff Cox, Marie-Pierre Moine
- Courrier du livre
- 7 February 2011
- 9782702908440
Vous êtes au milieu d'une recette et, naturellement, il vous manque «l'herbe» dont la saveur fera la différence ? Vous êtes lasse d'acheter à prix d'or des herbes fraîches qui finiront noircies au fond du réfrigérateur ? Un conseil : faites vos propres plantations et vous serez toujours assurée d'avoir une provision d'herbes fraîches et savoureuses pour la cuisine ! Ce livre vous explique en détail comment semer, nourrir, récolter vos herbes en pot ou dans le jardin, afin d'en avoir toujours à portée de main.
Plus de 60 recettes de beurres, huiles et vinaigres aromatisés, badigeons et marinades, salades, sauces, etc.
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BLACK HOLES - THE KEY TO UNDERSTANDING THE UNIVERSE
Brian Cox, Jeff Forshaw
- William collins
- 12 October 2023
- 9780008390648
A Brief History of Time for the 21st Century At the heart of our galaxy lies a monster so deadly, not even light can escape its grasp. Its secrets lie waiting to be discovered. It''s time to explore our universe''s most mysterious inhabitants Black Holes At the heart of the Milky Way lies a supermassive black hole 4 million times more massive than our Sun. A place where space and time are so warped that light is trapped if it ventures within 12 million km. According to Einstein, inside lies the end of time. According to 21st-century physics, the reality may be far more bizarre.
Black holes lie where the most massive stars used to shine and at the edge of our current understanding. They are naturally occurring objects, the inevitable creations of gravity when too much matter collapses into not enough space. And yet, although the laws of nature predict them, they fail fully to describe them.
Black holes are places in space and time where the laws of gravity, quantum physics and thermodynamics collide. Originally thought to be so intellectually troubling that they simply could not exist, it is only in the past few years that we have begun to glimpse a new synthesis; a deep connection between gravity and quantum information theory that describes a holographic universe in which space and time emerge from a network of quantum bits, and wormholes span the void.
In this groundbreaking book, Professor Brian Cox and Professor Jeff Forshaw take you to the edge of our understanding of black holes; a scientific journey to the research frontier spanning a century of physics, from Einstein to Hawking and beyond, that ends with the startling conclusion that our world may operate like a giant quantum computer. -
Pourquoi E=mc² ? et comment ça marche?
Brian Cox, Jeff Forshaw
- Dunod
- Quai Des Sciences
- 18 April 2012
- 9782100575640
E=mc2 est certainement la formule mathématique la plus connue au monde et pourtant peu savent ce qu'elle signifie exactement. Cet ouvrage explore la signification profonde de la fameuse équation d'Einstein et répond en termes simples aux questions qu'elle pose: qu'est-ce que l'énergie ? Qu'est-ce que la masse ? Qu'est-ce que la vitesse de la lumière a à voir avec elles ? Pour pénétrer les mystères de la matière, les auteurs nous entraîne au coeur du LHC, ce gigantesque acélérateur de particules situé près de Genève qui doit recréer les conditions de la naissance de l'univers. Au terme de leur enquête, vous comprendrez enfin pourquoi le monde est ce qu'il est !
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Le but ; un processus de progrès permanent (4e édition)
Eliyahu Moshe Goldratt, Jeff Cox
- Afnor
- 19 April 2013
- 9782124654048
Cette édition spéciale du best seller mondial Le But s'ouvre sur un texte inédit signé E.M. Goldratt. Peu avant son décès en 2011, l'auteur a voulu donner un éclairage nouveau et décisif sur les conditions de réussite de la mise en oeuvre de sa célèbre Théorie des Contraintes. Dans ce texte, "Debout sur les épaules des géants", il explique que toutes les entreprises sont différentes, et que c'est sur les règles sous-jacentes à l'environnement de l'entreprise qu'il faut s'appuyer pour relever le défi du progrès permanent.
Les cinq millions de lecteurs qui ont lu Le But savent que ce roman remet en cause tout ce que nous avons appris en matière de gestion et place au centre de son intrigue la recherche permanente de progrès et d'équilibre. Si Le But n'a pas pris une ride, c'est que son auteur Eliyahu M. Goldratt s'est attaché à le remettre à jour en permanence et qu'il est attentif à toutes les évolutions qui marquent le monde l'entreprise. Dans cette version, il propose entre autres des témoignages convaincants d'entrepreneurs ayant mis en oeuvre la Théorie des contraintes et obtenu des résultats impressionnants.
Sous la forme d'un véritable roman, Eliyahu M. Goldratt incite les managers à se poser les bonnes questions, et à constater que bien souvent les réponses battent en brèche ce qu'ils tenaient pour des évidences depuis des années... La meilleure de ces questions étant sans doute : "Quel est le but de votre entreprise ?" Si les réponses surprennent, elles sont aussi génératrices de progrès continu, et d'une prise de conscience qui, si elle est durable, pourrait bien faire partie des plus précieux secrets de la réussite.
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Vélocité ; comment combiner le Lean, le Six Sigma et la théorie des contraintes pour booster vos performances
Dee Jacob, Suzan Bergland, Jeff Cox
- Village mondial
- Les Echos Village Mondial
- 25 March 2010
- 9782744064142
Sous la forme d'un roman d'entreprise à suspense très bien écrit et agréable à lire, ce livre fait l'exposé des systèmes Lean, Six Sigma et de la Théorie des Contraintes, et leur mise en application dans une entreprise.
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The herb garden for cooks
Jeff Cox, Marie-Pierre Moine
- Dorling kindersley uk
- 2 April 2012
- 9781409386551
A practical guide to growing and cooking with herbs. From basil to vervain, it offers you the information you need to know about nurturing, harvesting and cooking with herbs. It includes notes on herb flavours, the best growing conditions, storage and how to use them in the kitchen.
