Hachette Pratique

  • Un guide sélectif et collégial :
    - 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels ;
    - 8 000 vins retenus, notés et commentés, avec indication de garde ;
    - plus de 500 coups de coeur ;
    - plus de 2 000 bons rapports qualité/prix ;
    - plus de 500 vins bio...

    Attaché à la diversité :
    - toutes les appellations d'origine contrôlée ;
    - les vins de pays...

    Indépendant et objectif :
    - inscription des cuvées libre et gratuite ;
    - aucune publicité directe ou indirecte des producteurs ;
    - dégustations impartiales et à l'aveugle.

    Des vins pour tous les goûts et à tous les prix.

    1 autre édition :

  • La couverture illustrée par Rod Hunt restitue tout l'univers des records et toute la richesse du Guinness World Records. Saurez-vous reconnaître tous les personnages qui figurent dans cette nouvelle édition de la décennie 2020 ? Cette année, à l'occasion du 500e anniversaire du 1er tour du monde, tout un chapitre est consacré aux grandes explorations sur Terre. Une aventure dans le monde de l'incroyable qui se poursuit au fil des 12 chapitres...
    - Voyagez dans le système solaire à la découverte des planètes grâce à la réalité augmentée.
    - Rencontrez les créatures les plus mignonnes, les plus bizarres, les plus dangereuses et les plus exotiques de la planète.
    - Faites-vous des amis avec les plus grands, les plus petits, les plus tatoués... bref, avec les plus extraordinaires d'entre nous.
    - Etonnez-vous des plus hauts scores établis par les meilleurs joueurs en eSports.
    - Décrochez les étoiles auprès des stars du ciména, de la télé, de la musique et des influenceurs.
    - Devenez expert de tous les exploits sportifs, d'hier à aujourd'hui. Vous aussi, vous pouvez battre des records ! Inspirez-vous des défis contre-la-montre (de 30 secondes à 24 heures) proposés dans le livre. Il y en a forcément un pour vous...

  • Nemo, Panpan, Polochon... Retrouvez dans ce livre les plus mignons bébés animaux des chefs d'oeuvre d'animation Disney, avec 100 illustrations à colorier et un kit de papeterie personnalisable !

  • Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

    2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.

    Temps de préparation réduit.

    Des recettes très courtes, simples, claires et précises.

    Des belles photos des plats, explicites et gourmandes.

    Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

  • Et si nous, Français, prenions enfin les choses du bon côté ?

    Voir le verre à moitié plein plutôt qu'à moitié vide, recenser de tout ce qui se fait de bien dans les villes et dans les villages, identifier les initiatives citoyennes qui changent notre quotidien...

    Tel est le défi que s'est lancé notre équipe de dénicheurs de bonnes nouvelles pour raconter la France de la décennie 2020 en 135 sujets, répartis en 8 chapitres :
    Culture ;
    Économie ;
    Environnement ;
    Gastronomie ;
    Patrimoine ;
    Sciences & Technologie ;
    Société ;
    Sports & aventures.

    Avec une couverture réalisée par Toqués Frères !

  • Almanach Vermot

    Collectif

    Petit musée des traditions et de l'humour populaires français depuis 135 ans. L'Almanach Vermot est de retour, avec ses illustrateurs au regard aiguisé sur l'actualité de notre société.
    En 2021, vous saurez tout sur... la météo mois après mois, les grands moments du cyclisme, les collectionneurs, les maisons d'artistes, les bons mois de l'histoire, les erreurs judiciaires, les voyages en train, les sauvetages de l'extrême, les séries TV, l'astronomie, les randos en France, les noms d'oiseaux et bien d'autres choses encore.
    Il y en a pour tous les jours de l'année et pour tous les goûts. Qui n'a pas encore son Vermot ?

  • Cuisine Asiatique Les meilleures recettes de cuisine ThaIlandaise.
    Des recettes équilibrées et imaginatives expliquées dans les moindres détails.
    Toutes les recettes photographiées pour vous donner une idée du résultat final.
    Certaines recettes, un peu plus longues, décomposées en pas-à-pas.
    Des idées de variantes, des trucs, des conseils.
    Le nombre de calories, lipides, glucides, protides donné à chaque fois.

  • 175 recettes pour manger végétarien au quotidien !

    - Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée...
    - Des recettes de base pour réussir pâte à pizza, tortillas de blé, tofu soyeux, laits végétaux, etc.
    - Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont signalées par un picto.
    - 6 cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine végétarienne vous donneront toutes les clés pour choisir et cuisiner les fruits, les légumes, les graines, les céréales, les légumineuses, etc.

  • Verdures, oiseaux multicolores, motifs extravagants ou camouflage, la nature luxuriante révèle ses secrets sous vos crayons.

    Laissez libre cours à votre imagination en coloriant ces 60 illustrations signées par des artistes.

    Détendez-vous et retrouvez le plaisir de créer.

  • ART-THERAPIE ; les grands carrés ; chatons Nouv.

    Mignons, espiègles, dormeurs, gourmands... on ne résiste pas à la tentation de révéler la douceur des chatons réunis dans ces scènes débordantes d'amour.

    A l'aide de vos crayons, donnez vie aux chatons des 45 illustrations de cet ouvrage.

  • 100 recettes incontournables !
    Buddha bowl, açaï bowl, poke bowl, bowl cake, soupe bowl...
    Bref des recettes de bowls classiques ou plus exotiques, sucrés ou salés, pour une pause gourmande !
    Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

  • Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer ...
    Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels et laissez-vous guider au fil des pages de cet ouvrage complet et progressif pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.

    Un cours complet pour connaître toutes les astuces de barman.
    Toutes les techniques expliquée en pas à pas ;
    Tous les outils détaillés : utiliser le bon outil pour la bonne technique, le verre adéquat pour chaque cocktail ;
    Un panorama des ingrédients indispensables pour constituer son bar idéal ;
    100 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ;
    Un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires ;
    Nouveautés : des recettes de cocktails sans alcool.

  • En 2h, je cuisine pour toute la semaine, spécial débutants, avec des recettes inédites !

    Pour chaque semaine, retrouvez :
    - 1 liste hebdomadaire des courses.
    - Le menu de la semaine.
    - Les recettes inratables à réaliser en 2H.
    - Les étapes très simples à faire le jour même.
    - Le résultat.

    Dans ce livre, vous trouverez  :
    - 10 SEMAINES DE MENUS  adaptés aux débutants, soit 50 DÎNERS pour toute la famille.
    - Des plats faciles à réaliser qui privilégient des PRODUITS FRAIS et de saison.
    - UNE CUISINE 0 GASPI  où tout est consommé et les restes réutilisés.

  • Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI !

    - Des tables rondes des professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, des trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits.
    - Des pages techniques illustrées qui, à l'aide de 1 500 photos de gestes, détaillent les techniques de base à maîtriser jusqu'au résultat final.
    - Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté.

  • En Asie, les monstres sont avant tout des forces de la nature ; ambassadeurs d'un des quatre éléments naturels, ils représentent ce que la nature a de plus violent et d'indomptable. Amicaux, voire facétieux, ils ne représentent pas un danger pour les êtres humains, ils sont même parfois leurs gardiens. Au fil des pages, redonnez-leur vie comme on les invoquerait pour recevoir la sagesse ancestrale dont ils sont les garants.
    Avec de simples crayons ou feutres de couleurs, retrouvez le plaisir de créer.

  • Nutella

    Collectif

    40 recettes autour de cette marque mythique que tout le monde aime !
    Cheesecake au Nutella, Cupcakes banane-Nutella, Madeleines au Nutella, Fondue au Nutella. Variez les recettes mais prenez toujours autant de plaisir !

  • ART-THERAPIE ; mandalas ; marque-pages à colorier Nouv.

    Mettez en couleur ces mandalas pour accompagner vos lectures.
    Lisez et évadez-vous avec ces 50 illustrations originales à colorier.

  • Mes amigurumis à crocheter ; Rilakkuma et ses amis Nouv.

    Réalisez facilement 26 adorables figurines japonaises Oursons, chatons, poussins, pandas ou lapins, découvrez et crochetez les amigurumis les plus craquants du Japon ! Dans ce livre :- la technique du crochet en pas à pas- les patrons pour réaliser les figurines et leurs accessoires Plus de 20 000 exemplaires vendus au Japon

  • Utilisez le stylet pour créer des constellations et rendre leur lumière aux étoiles de ces cartes à gratter.

    Détendez-vous et retrouvez le plaisir de créer.

  • Idéales en toute saison, les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes, de vitamines et de saveurs.

    Salade niçoise, Salade au chèvre chaud, Salade Cobb, Salade grecque, Salade de lentilles, céleri, cerfeuil et grenade, Salade de pommes de terre, Salade frisée aux lardons, oeufs pochés et lardons, Salade de petit épeautre, légumes d'été grillées et chèvre demi-sec, Rouleaux de printemps, Salade d'automne aux légumes rôtis et crozets...

    Des plus classiques aux plus originales, végétariennes ou non, découvrez 150 recettes pour vous régaler au quotidien. A base de céréales, de légumineuses, de poisson, de viande, il y en a pour tous les goûts.

  • Utilisez le stylet pour donner vie aux chatons de ces cartes à gratter.

    Détendez-vous et retrouvez le plaisir de créer.

  • 100 recettes de 4 à 36 mois.Jus de carotte, purée de pommes de terre et d'endives, compote de poires, boudoirs maison ou encore croque-monsieur...
    Des recettes pour cuisiner toute l'année pour bébé et l'accompagner dans sa découverte des goûts.
    Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

  • Le livre de couture le + facile du monde !  Des explications lues en un coup d'oeil, des créations réalisées en un tour de main !
    - 5 étapes au maximum.
    - Des schémas explicatifs clairs.
    - Des explications courtes et précises.
    - Une belle photo de la création.
    Sans patron, points de couture simples, avec ou sans machine à coudre ! 

  • Racontez et illustrez les moments forts passés avec votre bébé : premiers sourires, découvertes, exploits, fêtes... Notez, collez et enregistrez vos souvenirs pour ne rien oublier et lui raconter plus tard ses premières années si riches en émotions. Un ouvrage tout en délicatesse avec des photos pleines de tendresse, pour collecter tous les trésors de ses premiers pas dans la vie. Cette nouvelle édition c'est : - Une puce enregistreuse réutilisable à l'infini pour laisser un message à son enfant ou conserver le souvenir de ses premiers babillages.
    - Un album illustré avec des photographies modernes, aux teintes fraiches et acidulées.

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